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- 独家鱼香茄子
- 食材：茄子一根/木耳小把/青红椒两个/芹菜小根/洋葱一片/白醋少许/酱油少许/水淀粉适量/食用油适量/蚝油一点/白糖适量/鸡精适量/大蒜两瓣
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 烧椒茄子
- 食材：茄子200g/新鲜二荆条辣椒100g/老姜10g/大蒜10g/酱油20g/白糖3g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家茄子馍
- 食材：茄子一根/鸡蛋液一个鸡蛋/玉米淀粉适量/黑芝麻牛油果油适量/海虾黑芝麻粉少许
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 中食便当
- 食材：茄子一个/番茄一个/鸡蛋两个/咖喱里脊肉一片/花椒粉适量/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 茄瓜酿肉
- 食材：茄子1个/五花肉250克/香葱适量/蚝油1大勺/胡椒粉适量/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 少油肉末茄子
- 食材：肉馅150g/茄子4条/耗油一小勺/郫县豆瓣酱适量/葱花适量/姜蒜末适量/黄豆酱适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 独家酱焖茄子
- 食材：茄子1个/葱花适量/肉片适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 红油茄子
- 食材：茄子3只/红油豆瓣酱2勺/青椒1个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 汁烧茄子
- 食材：茄子1根/肉末100g/青椒1根/红椒2根/小葱1根/酱油1汤匙/玉米淀粉1汤匙
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 青椒茄子
- 食材：茄子300g/青椒80g/肉末100g/盐鸡精适量/蒜粒2瓣/酱油胡椒粉少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 青椒茄丝
- 食材：茄子400g/青椒2只/肉末80g/料酒1勺/生抽2勺/白糖少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
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- 独家红烧茄子
- 食材：茄子2个/豆瓣酱一勺/生抽5ml/红烧酱油2勺/胡椒粉葱适量/菜籽油小半锅/淀粉少许/辣椒粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 家常辣椒炒茄子
- 食材：茄子3个/青辣椒1个/大酱2勺/海鲜酱油2小勺/鸡精1小勺/蚝油1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 紫茄煲
- 食材：茄子两条/五花肉一小半/蒜末适量/小米椒适量/鱿鱼干适量/蘑菇4小朵/鸡粉适量/十三香适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家茄汁豆角盖饭
- 食材：茄子4跟/猪肉100g/豆角适量/小葱适量/辣椒适量/料酒适量/白砂糖适量/湿淀粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 炒三丁儿
- 食材：茄子一个/洋葱半个/青椒半个/大料适量/蒜蓉辣酱适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 东北蒜茄子
- 食材：茄子五斤/香菜半斤/大蒜一斤/红彩椒两个/白糖小半勺/味精大半勺
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 独家茄子拌饭
- 食材：茄子1个/蒜末适量/生抽适量/鸡精适量/葱段适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 红烧茄子
- 食材：茄子一个/淀粉一汤匙/酱油少许/青椒一个/西红柿2个/鸡精少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家少油版肉沫烧茄子
- 食材：茄子3个/蒜头1个/五花肉适量/洋葱二分之一个/葱花姜末适量/郫县豆瓣酱一勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
