青椒茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对青椒茄子这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过青椒茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒茄子;制作青椒茄子的食材有:茄子,青椒,肉末,盐鸡精,蒜粒等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒茄子在哪里吃到,你也可以去试试;
茄子切滚刀 青椒切小 蒜拍散
10克盐腌下茄子,把水份逼出来
把茄子的水份挤掉下锅炒软
下青椒蒜瓣炒下
最后下肉末鸡精 酱油 胡椒粉,盐不够再加炒匀起锅