大肉面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大肉面这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过大肉面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大肉面；制作大肉面的食材有：五花肉,生姜片,黄酒,干辣椒,小米椒等；只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大肉面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大肉面在哪里吃到，你也可以去试试；
锅内倒入适量油加热后，放入整块猪肉下锅炸，
一不注意，这个炸的有点焦，
炸好的肉块切成薄片，
锅内留少许油，放葱姜小米椒爆香，放肉片，加生抽、老抽，翻炒均匀，加入开水，没过肉，加入料酒，大火烧5分钟，转小火慢炖1小时，
大火收汁，留点汤可以下面条
推荐菜：当涂大肉面/大肉面
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