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菜谱

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大皮馄饨

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:早餐

菜谱简介

大皮馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大皮馄饨这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过大皮馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大皮馄饨;制作大皮馄饨的食材有:生抽,鸡精,香油,香菜,细香葱等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大皮馄饨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大皮馄饨在哪里吃到,你也可以去试试;

节气:
冬至

食材

步骤

1

胡萝卜切片,用保鲜膜包起来,微波3分钟。

2

胡萝卜绞碎,加入面粉,混合搅拌成絮状!

3

揉成面团。

4

按压成片。

5

反复折叠按压成薄片。

6

压成规整的薄片。

7

上面撒干淀粉。

8

切断,压成最薄的薄片。

9

切去两端,叠成正方形。

10

切成馄饨皮。

11

猪肉剁糜,加入盐、生抽、胡椒粉、姜末搅拌均匀,放入香葱粒,搅拌成馄饨馅。取一个馄饨皮,填入馄饨馅。

12

捏紧!

13

锅子烧热,倒入油,放入西红柿丁煸炒,添水,烧开,放入馄饨,煮熟!

14

煮熟,放入盐、鸡精、撒香菜搅拌均匀。即可出锅.

小贴士:
1、胡萝卜蒸熟或者微波至熟都可以。2、面团一定要硬!3、馄饨皮稍大,放的馅会更多!

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  • 兴趣一般:29
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  • 制作难度:
  • 难度很大:9
  • 难度适中:12
  • 制作简单:19
  • 制作时间:
  • 时间太长了:16
  • 时间长度适中:36
  • 时间短:39

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