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- 猪尾巴炖鱿鱼母
- 食材:猪尾巴1条/鱿鱼母1条/生姜6片
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 金钱菇炖母鸡
- 食材:母鸡半只/金钱菇20朵/料酒适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:3-4人
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- 姜醋蛋
- 食材:猪脚750g/鸡蛋500g/鹌鹑蛋500g/红糖500g
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:6人以上
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- 滋补羊骨汤
- 食材:羊骨头7-8块/金针菇适量/小白菜适量/麻椒3粒/花椒2半/味精半勺/料酒适量/十三香适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 馄饨皮沙拉盏
- 食材:馄饨皮18片/牛油果1个/胡萝卜半根/玉米粒1把/黄瓜半根/明虾20只/沙拉酱1大勺
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:6人以上
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- 红糖戚风纸杯蛋糕
- 食材:鸡蛋2个/红糖60g/牛奶25g/色拉油25g/低筋面粉45g/柠檬汁3滴
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
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- 咸菜马鲛鱼
- 食材:马鲛鱼2块/咸菜1包/香菜2根
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 香菇蒸滑鸡
- 食材:鸡腿1只/小葱3根/红枣15g/干香菇10朵/蚝油半汤匙/香油1/3汤匙/白胡椒粉1g/鸡粉1g/嫩肉淀粉3g/生抽1汤匙/老抽5g/料酒1汤匙
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 通草猪脚汤
- 食材:通草10g/黄芪10g/猪前脚2支/红枣15个
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 清蒸鲈鱼
- 食材:鲈鱼1条/生姜1块/大蒜1瓣/生抽适量/鲍鱼汁适量/料酒适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 清炖鱼汤
- 食材:鲫鱼2条/食用油少量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 麻油炒鸡
- 食材:土鸡半只/土豆2个/洋葱1个/干金钱菇50g/麻油50g/冰糖适量/老酒适量/酱油适量/豆酱适量/生姜1块/胡椒粉少许
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 猪脚姜
- 食材:猪脚半只/糯米甜醋2瓶/鸡蛋4个/白糖适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 清炖小鲫鱼
- 食材:小鲫鱼3条/大葱半棵/大蒜2瓣/香菜一棵/花椒适量/八角2粒/酱油1/2匙/鸡精1小勺/陈醋一点/料酒一匙
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 红菌粟米排骨汤
- 食材:排骨250g/玉米150g/胡萝卜150g/红菌5g/料酒适量/姜片适量/红枣适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 西洋参母鸡汤
- 食材:老母鸡750g/西洋参切片10g/黄酒适量/枸杞适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:3-4人
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- 鸡酒
- 食材:土鸡1只/客家黄酒2斤
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 鸡蛋猪肝汤
- 食材:新鲜猪肝150g/土鸡蛋2个/老姜4片/味精1茶匙/老陈醋1茶匙/米酒1茶匙/酱油少许
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 姜酒煲鸡汤
- 食材:土鸡1只/米酒150g/干贝30g/虫草花10g/红枣5颗/党参3条/北芪5片
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 猪脚姜
- 食材:嫩姜1500g/猪脚1500g/鸡蛋1500g/白醋500g/白酒200g/甜醋600g
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:6人以上