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- 炖鸡
- 食材：鸡块/松莪/料酒1茶匙/红辣椒/甜面酱/花椒/八角/酱油/白糖
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 省力炒牛肉
- 食材：牛肉适量/生抽适量/老抽适量/红辣椒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 水煮肉
- 食材：里脊肉400g/黄豆芽100g/白菜100g/食盐3g/食油50g/生抽2勺/大蒜3掰/花椒15g/淀粉1勺/红辣椒2个/干辣椒10g/豆瓣酱2勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 麻辣皮皮虾
- 食材：皮皮虾500g/香菜20克/红辣椒10克/一品鲜酱油2勺/蚝油1勺/料酒0.5勺/涝汁3勺/麻油0.5勺/辣椒油0.5勺/米醋1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 新荷塘月色
- 食材：肉丝200g/四季豆300g/红辣椒1个/腌制肉丝调料用量/黄油15g/鸡粉2g/料酒2g/蚝油7g/砂糖3g/老抽2g/玉米淀粉3g/炒肉丝用油5g/炒新荷塘月色调料用量/鸡粉2g
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 家常川菜腊肉炒花菜
- 食材：花菜适量/腊肉适量/色拉油适量/花椒少许/蒜瓣适量/红辣椒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 香菇鹌鹑蛋烧排骨
- 食材：排骨300克/鹌鹑蛋200克/香菇10-15朵/冰糖1小碟/姜片3片/香叶1片/红辣椒2个/八角1个/桂皮1片/小茴香1小勺/甘草1片/料酒2勺/酱油2勺/胡椒粉1小勺/油盐适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 炖三黄鸡
- 食材：三黄鸡一只/大葱一颗/大料2个/红辣椒6个/柿子椒2个/料酒适量/白糖适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 黄瓜烧鳝鱼
- 食材：鳝鱼4条/土黄瓜2根/姜片5片/小葱1根/红辣椒2个/高度白酒2勺/酱油1勺/胡椒粉1小勺/油盐适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 家常圆白菜炒肉
- 食材：圆白菜半个/猪肉100克/色拉油适量/生姜两片/红辣椒1个/清水适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 黑椒手撕杏鲍菇
- 食材：杏鲍菇2根/黑胡椒粉适量/红辣椒半个/青辣椒半个/大蒜3瓣
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 豆花肥肠
- 食材：肥肠500克/内酯豆腐250克/郫县豆瓣酱适量/料酒适量/葱姜适量/生抽适量/花椒适量/水淀粉适量/花生碎适量/小香葱碎适量/红辣椒1个/香油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 青椒爆炒狗肉
- 食材：狗肉/青椒一个/红辣椒一个/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 独家麻辣手撕牛肉干
- 食材：黄牛肉1000g/卤肉香料一包/大蒜一个/花椒适量/小葱一把/冰糖适量/酱油适量/郫县豆瓣酱适量/红辣椒适量/生姜适量/酒酿适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 小羽私厨之快手泡菜
- 食材：圆白菜半个/白萝卜1根/胡萝卜半根/红辣椒8个/黄瓜1根/红彩椒1个/黄彩椒1个/花椒20克/香叶3片/白糖20克
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
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- 独家孜然羊肉
- 食材：粗孜然适量/辣椒粉适量/红辣椒适量/熟白芝麻适量/香菜适量/味精适量/白芝麻熟适量/白胡椒适量/十三香适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 私厨蒸鲍鱼
- 食材：活鲍鱼6只/鲍鱼汁适量/料酒少许/小葱2根/红辣椒1个/食用油少许/清水少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家青菜烧豆腐
- 食材：小青菜200g/豆腐150g/蒜（切成片状）1-2瓣/红辣椒2个
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 辣炒八爪鱼
- 食材：八爪鱼300g/洋葱适量/蒜片适量/红辣椒1个/青椒1个/辣椒酱一勺/料酒适量/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 川味回锅肉
- 食材：五花肉/蒜叶/郫县豆瓣酱/八角/花椒/红辣椒/鸡精/生抽
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
