水煮肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对水煮肉这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过水煮肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的水煮肉;制作水煮肉的食材有:里脊肉,黄豆芽,白菜,食盐,食油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的水煮肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于水煮肉在哪里吃到,你也可以去试试;
里脊肉洗净切成薄片
黄豆芽洗净去根部~白菜切小段~
把葱、蒜、红辣椒切好备用
锅里倒入适量的油~加入2勺豆瓣酱翻炒
炒出红油后加入姜片与干辣椒
炒匀后加入适量的清水、盐、生抽煮开~
把清洗好的黄豆芽与白菜一同加入锅里煮
煮沸后把煮熟的豆芽、白菜盛出装碗
等水再次烧沸,加入腌制好的肉片烫熟
把肉片汤水一同倒进碗里豆芽碗里~
然后把花椒、葱花、红辣椒、蒜末一同倒在上面
另起锅倒入少许食用油烧热至稍有冒烟儿趁热将油浇在上面即可
成品