北京资讯 社保 办事指南 车主关注 旅游 交通 教育 专业 办理指南

菜谱

首页> 美食> 菜谱> 大盘山药

大盘山药

  • 制作时间:10分左右
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

大盘山药是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大盘山药这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过大盘山药这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大盘山药;制作大盘山药的食材有:山药,小米椒,色拉油,酱油,味精等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大盘山药,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大盘山药在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

选用旱山药,要选用没有斑点,要切的薄厚比较均匀,要讲究火候,这样吃的时候就比较脆嫩

2

主要的配料就是小米椒

3

锅内下入色拉油1千克,大火烧到七成油温

4

山药滑油,大约30秒左右

5

捞出控油

6

锅内下入色拉油30克,下入小米辣100克煸香

7

下入划过油的山药

8

下入酱油4克

9

下入清水20克,翻炒一下

10

下入盐1克,味精3克,鸡粉2克,东古酱油4克,蒸鱼豉油5克,开大火调一下口味,出锅装盘即可

11

成品图~

小贴士:
1、要选用没黑斑点的山药|2、改刀的时候要均匀|3、操作过程中速度要快、滑油要快,不能时间过长|4、要选择旱山药,不能是水山药,旱山药更脆爽

请你来投票

整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:24
  • 兴趣一般:38
  • 很感兴趣:28
  • 制作难度:
  • 难度很大:15
  • 难度适中:18
  • 制作简单:29
  • 制作时间:
  • 时间太长了:48
  • 时间长度适中:30
  • 时间短:8

做法大全

麻辣小龙虾

制作时间:--

麻辣小龙虾

制作时间:--

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

本文内容和图片部分来自网络公开信息,如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系 (在线客服 点击这里给我发消息或给我们发邮件(1078189145@qq.com)), 我们承诺核实后工作时间1小时内删除;2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来,仅代表本站观点,我们不保证其绝对真实和数据可靠,仅做参考,勿引用做其他用途, 否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权(版权)为城帮网city12580.com所有;转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”, 且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容,我们将提起法律诉讼保障本网站权益。