炒三丁儿是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炒三丁儿这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过炒三丁儿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炒三丁儿;制作炒三丁儿的食材有:茄子,洋葱,青椒,大料,蒜蓉辣酱等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒三丁儿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炒三丁儿在哪里吃到,你也可以去试试;
茄子洗净
茄子 洋葱 青椒切成小丁
锅放油 不需要太多 平时炒菜的量就够了 爆香大料
下切丁翻炒 全部粘住油 然后盖上锅盖闷片刻
再下洋葱丁儿 翻炒 闷片刻
下青椒丁儿 翻炒
最后放一些蒜蓉辣酱
翻炒 滴少许醋 少许盐 不要多 蒜蓉辣酱就是咸的了 就可以出锅装盘儿了
真的很下饭啊
这样的茄子不需要很多油而且也很入味儿