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菜谱

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大热狗面包

  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:早餐

菜谱简介

大热狗面包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大热狗面包这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过大热狗面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大热狗面包;制作大热狗面包的食材有:糖,水,无盐黄油,酵母,鸡蛋等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大热狗面包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大热狗面包在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

除黄油外,所有材料丢进面包机,按揉面程序,15分钟,结束后,稍等5分钟,继续揉面程序,5分钟之后,加入软化黄油

2

取出,揉成光滑面团,面包机发酵,1小时

3

静置10分钟后分割成5等分面团,醒10分钟整形

4

取一个面团,分成两份

5

用擀面杖滚平

6

翻面

7

卷起

8

搓长,变成两根细长的面团

9

合并,两头用手捏一下,连接

10

放入烤箱,2发

11

放入事先准备好的火腿肠,挤上沙拉酱

12

换个方向挤上番茄酱

13

180度,20分钟,根据自家烤箱脾气具体看时间和温度,如果上色过深,盖锡纸

14

出炉,好香

小贴士:
1.揉面过程中稍等5分钟,有利于面筋的形成,可以更好更快的出膜2.火腿肠要2发以后放,不然会淹没在面团里3.放火腿肠的时候不能太用力挤压,会造成面团的不蓬松

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  • 制作难度:
  • 难度很大:46
  • 难度适中:35
  • 制作简单:20
  • 制作时间:
  • 时间太长了:30
  • 时间长度适中:34
  • 时间短:33

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