麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,色拉油,干辣椒,鲜辣椒,鲜麻椒等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
按照菜谱准备好所有的原材料
将小龙虾放入方太水槽洗碗机中,选择方太水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位,标准强度清洗16分钟
锅中放入100ml的油,烧到3成热,放入干辣椒,鲜辣椒,麻椒,葱,姜,蒜煸炒出香味;再放入香叶,八角,蚝油,辣酱等香料,煸炒出香味
放入洗净的小龙虾继续翻炒
淋入适量的白酒,生抽,老抽加白糖翻炒均匀
小龙虾卷曲后,淋入20ml的热水,加锅盖中火焖8分钟,最后加入盐调味,火力调大将汤汁收干