菜谱
大浦血鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大浦血鸭这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过大浦血鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大浦血鸭;制作大浦血鸭的食材有:鸭血,啤酒,红山椒,青尖椒,蒜子等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大浦血鸭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大浦血鸭在哪里吃到,你也可以去试试;
准备一个碗,倒入鸭血、啤酒,拌匀。
将红山椒切碎、青尖椒切圈、姜切末、蒜子切末、葱切葱花、鸭子去除皮下的肥油,连骨剁成肉碎。
锅中放入茶油,倒入鸭肉碎,翻炒至变色后,加一勺盐、加入姜末、蒜末翻炒均匀,接着倒入鸭血,与鸭肉碎相平为宜,盖上锅盖
焖熟后,加入红椒、青椒均匀翻炒,随后淋入适量蒸鱼豉油,盖上锅盖,继续焖五分钟入味,开盖后,淋入适量麻油,撒上葱花,即可享用。
制作时间:1小时以上
制作时间:30-60分钟
推荐菜:炸冰淇淋/木瓜甜点
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