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儿童菜谱

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儿童菜谱(400)

玉米油版蛋黄酥
  • 食材:中筋面粉320克/低筋面粉100克/细砂糖20克/玉米油170克/咸蛋黄20个/豆沙馅230克/芝麻适量/鸡蛋黄1个
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
糖水苹果罐头
  • 食材:苹果2个/冰糖适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
肉桂酥粒肉松餐包
  • 食材:高粉150克/蛋液40克/软化黄油15克/酵母2克/黄油20克/白砂糖10/中筋面粉30克/肉桂粉2克/沙拉酱适量/肉松适量/表面蛋液适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:5-6人
水磨年糕青菜
  • 食材:水磨年糕一条/猪油少许/青菜少许
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
多味千页豆腐
  • 食材:千页豆腐200克/橄榄油适量/茴香适量/香叶适量/花椒适量/麻椒适量/孜然粉适量/五香粉适量/花椒粉适量/芝麻适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
寸戚风蛋糕
  • 食材:低筋面粉45克/玉米油25克/温水30克/鸡蛋2个/细砂糖32克/白醋1/4小勺
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
龙利鱼沙拉
  • 食材:龙利鱼150克/鸡蛋1个/牛油果1/2个/青柠1个/橄榄油适量/红酒醋适量/沙拉酱适量/面包糠适量/淀粉适量/胡椒粉适量/料酒适量/黑胡椒适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
肉桂酥粒蓝莓马芬
  • 食材:中筋面粉200克/白砂糖30克/泡打粉5克/植物油100毫升/牛奶100毫升/鸡蛋一个/蓝莓100克/黄油40克/白砂糖20克/中筋面粉60克/肉桂粉5克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
一键式蔓越莓吐司
  • 食材:高粉350克/蛋液50克/牛奶200克/白砂糖70克/酵母5克/黄油40克/蔓越莓干60克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:6人以上
豆饽饽
  • 食材:面粉1000克/豇豆500克/地瓜500克/白糖200克/酵母粉6克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:5-6人
香煎对虾杂蔬便当
  • 食材:五常大米300克/对虾6只/鸡蛋1个/黄瓜100克/西蓝花60克/料酒适量/胡椒粉适量/淀粉适量/寿司醋适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
咖喱猪排饭
  • 食材:猪排2块/土豆1个/胡萝卜1根/洋葱半个/料酒少许/黑胡椒少许/椰浆适量/咖喱3块/鸡蛋1个/面包糠适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
榛蘑黑猪骨头汤
  • 食材:黑猪大骨450克/榛蘑2把/金钱菇15朵/料酒适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
泡椒鸡胗
  • 食材:鸡胗200克/泡椒50克/菜籽油适量/小红辣椒3个/线椒6个/姜片3片/蒜瓣4个/生抽2勺/料酒1勺/砂糖小半勺/鸡粉少许/香油几滴/淀粉适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
裱花土豆泥
  • 食材:黄紫土豆各一个/淡奶油15克/黄油5克/蛋黄1个/奶粉10克/胡椒粉适量
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
绿豆冰块与冰饮
  • 食材:绿豆100克/冰糖30克/清水1000毫升
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
广式榴莲绿豆月饼
  • 食材:榴莲肉100克/脱皮绿豆120克/细砂糖40克/玉米油55克/广式月饼预拌粉103克/转化糖浆75克/花生油25克/蛋黄水适量/玉米淀粉适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
红豆沙一口酥
  • 食材:低筋面粉100克/糖粉30克/奶粉15克/豆沙馅适量/黄油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
水果酸奶慕斯
  • 食材:6寸戚风蛋糕1个/淡奶油250克/白砂糖80克/酸奶200克/吉利丁片8克/水果适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
香烤鸡腿饭
  • 食材:鸡腿3个/红葱头37克/胡萝卜粒35克/蜂蜜30克/米饭1碗/油15克/盐3克/酱油19克/鲍鱼汁8克/姜蓉4克/黑胡椒粉1克/料酒10克/熟白芝麻适量
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人