东北蒜茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对东北蒜茄子这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过东北蒜茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的东北蒜茄子；制作东北蒜茄子的食材有：茄子,香菜,大蒜,红彩椒,白糖等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的东北蒜茄子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于东北蒜茄子在哪里吃到，你也可以去试试；
茄子去花蒂，洗净
放入锅中蒸熟，凉凉
蒜去皮切末
香菜洗净切末
红彩椒切末
把大蒜，香菜，红彩椒放入盆中，加盐，味精，糖搅拌均匀
把凉了的茄子，放入腌制好的大蒜，然后在把茄子合上，腌制两天就可以了
成品图
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