大肉粽是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大肉粽这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过大肉粽这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大肉粽;制作大肉粽的食材有:五花肉,糯米,粽叶,料酒,香叶等;只需花费40分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大肉粽,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大肉粽在哪里吃到,你也可以去试试;
粽叶泡一夜,煮15分钟
五花肉加香叶八角,生抽老抽,白糖,料酒,盐腌制一天
泡了一天一夜的糯米捞出加入酱油和油拌匀
全部备齐开始包
先将粽叶兜一个漏斗状,塞入少许米
加入一块肉
再填满米
对折捏紧
用绳子炸好
一个个包好以后就可以开始煮
用了两个锅一起煮,高压锅煮一个小时候以后闷一个多小时
捞出侵凉水,然后剥开即可食用