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- 牛肉生汆面
- 食材：牛肉400g/洋芋1个/胡萝卜半根/西红柿1个/菠菜3个/大葱2根/生姜半块/蒜瓣3粒/自制调和面2匙/老抽1匙/芝麻香油1匙/花椒油2勺/淀粉2匙/味极鲜1勺/味精少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 腊肉炖粉条
- 食材：腊肉200g/粉条半把/豆腐100g/豆腐干200g/洋葱半个/豆芽100g/莲藕80g/血豆腐半个/小香葱2根/蠔油适量/老抽适量/花椒粉适量/十三香适量/自制豆瓣酱1勺
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 羊杂汤
- 食材：羊心1个/羊肚100g/羊肺100g/羊腰子1个/辣椒油少许/羊肉汤适量/粉丝一扎/芫荽少许/生姜少许/白胡椒少许/土豆1个
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 西北什蔬臊子烩面片
- 食材：面粉300g/土豆半个/茭瓜半个/西红柿半个/菠菜1束/鸡蛋2个/臊子适量/生抽2勺/蚝油1勺/植物油适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 陕西油泼面
- 食材：面粉适量/辣椒适量/花生碎适量/油适量/葱花适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 臊子面
- 食材：猪肉300克/油豆腐/黄花/胡萝卜/木耳/葱姜/五香粉/八角1颗/桂皮/醋/酱油/料酒/鸡精
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 炒凉粉
- 食材：凉粉/青蒜/胡萝卜/豆鼓
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 油泼面
- 食材：青菜半斤/黄瓜一根/豆芽少量/蒜4瓣/辣椒油少量/熟油少量/盐少量/生抽少量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 肉夹馍
- 食材：面粉400克/水240克/酵母4克/猪肉400克/13香适量/姜20克/蒜20克/叶子10片
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 岐山臊子面
- 食材：面条1kg/土豆2个/红萝卜2个/木耳1把/芹菜1棵/蒜苗3棵/老豆腐1kg/鸡蛋3个/肉臊子1kg
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 炒凉粉
- 食材：凉粉/蒜适量/小葱两颗/蒜苗两颗/干红辣椒适量/食用油适量/盐适量/老抽酱油适量/鸡精适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 肉夹馍
- 食材：发面饼4个/猪肉500g/青椒1个/香菜1根/盐适量/酱油2汤匙/生菜1小把/花椒半汤匙/香叶1片/大茴1个/山楂1个
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 孜然烤排骨
- 食材：排骨1200g/油适量/盐2小勺/鸡精半小勺/生抽4汤匙/老抽4汤匙/料酒2大勺/葱3段/姜4片/蒜4瓣/八角2个/桂皮2个/香叶4片/花椒10粒/孜然粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 羊肉手抓饭
- 食材：羊肉400克/胡萝卜2根/土豆1个/洋葱半个/羊油适量/孜然粉适量/蚝油适量/味极鲜适量/淀粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧羊肉
- 食材：带皮羊腿肉1000g/白萝卜500g/油适量/盐适量/郫县豆瓣酱2勺/花椒5g/八角4个/老抽1勺/生抽2勺/桂皮1块/白糖3g/老姜1块/香叶3片/陈皮3块
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 新疆大盘鸡
- 食材：三黄鸡500g/土豆250g/西红柿100g/青椒100g/洋葱100g/豆瓣酱40g/辣椒10根/花椒20粒/葱3段/姜3片/蒜5瓣/老抽5ml/生抽10ml/盐2g/桂皮1块/油30ml/水600ml
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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- 油泼扯面
- 食材：高筋面粉400g/温水240g/蒜苗25g/韭菜30g/香菜20g/绿豆芽200g/油适量/盐适量/醋适量/生抽适量/十三香粉适量/大葱半根
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 羊肉泡馍
- 食材：羊肉1000g/自发面粉500g/粉丝100g/芝麻酱适量/盐适量/大葱适量/姜适量/八角适量/肉蔻适量/砂仁适量/桂皮适量/白芷适量/香叶适量/山奈适量/麻椒适量/老汤适量/香菜适量/韭菜适量/糖蒜适量/黑木耳适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 油泼面
- 食材：面粉300g/油适量/盐适量/青椒适量/香葱适量/鸡粉适量/味精适量/黑芝麻适量/辣椒粉适量/醋适量/生抽适量/姜粉适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 油泼面
- 食材：面粉200g/豆芽100g/油适量/盐适量/醋少量/酱油少量/白胡椒粉少量/辣椒粉少量/葱少量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
