臊子面是西北菜中的热门菜，也是去西北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对臊子面这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过臊子面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的臊子面；制作臊子面的食材有：猪肉,油豆腐,黄花,胡萝卜,木耳等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的臊子面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于臊子面在哪里吃到，你也可以去试试；
1.把所有的原材料切丁状，肉丁肥瘦分开；
2.锅烧热后下油把肥肉丁煸出油；
3.肥肉丁煸的差不多时下入瘦肉丁煸炒；
4.待瘦肉丁水份煸的差不多时放葱姜，然后烹点料酒，再加点五香粉、八角和桂皮煸炒；
5.加点酱油上色，然后再加入盐调味，稍咸点有利于保存。最后烹入醋，出味后加入辣椒面关火拌匀捞出备用；
3.锅热后下油炒下蔬菜丁；
7.烹入适量的醋后加水烧开；
8.把适量的肉臊子放入同煮；
9.煮好后加点鸡精、葱花关火备用；
10.锅内烧水煮面；
11.面煮熟后浇上臊子即可开吃了。
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