红烧羊肉是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对红烧羊肉这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过红烧羊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧羊肉；制作红烧羊肉的食材有：带皮羊腿肉,白萝卜,油,盐,郫县豆瓣酱等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧羊肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧羊肉在哪里吃到，你也可以去试试；
带皮羊肉洗净沥干水分切块，锅中放清水，羊肉冷水下锅
大火煮开后再煮上5分钟捞出，用流动的水冲洗干净
备好姜片、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮辅料
白萝卜切大块
上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒，在下姜片，花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮
下焯好水的羊肉翻炒
放入老抽，生抽，白糖翻炒上色
放入料酒
倒入砂锅中，加入开水盖过羊肉
盖上盖小火慢炖1小时候
后加入萝卜，调入适量的盐，再接着炖20分钟直到羊肉酥烂即可
推荐菜：红烧羊肉/烧羊肉
地址：金湖县康乐路(近老干部局、兰亭熙园)
推荐菜：白切东山羊/鹅肠
地址：海珠区滨江西路270号之二(海珠桥脚)
推荐菜：汤面片/烤羊排
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