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菜谱

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大肉包子

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:早餐

菜谱简介

大肉包子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大肉包子这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过大肉包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大肉包子;制作大肉包子的食材有:面粉,猪肉,猪肥膘,洋葱,水发香菇等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大肉包子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大肉包子在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
增强免疫力

食材

步骤

1

洋葱香菇姜蒜切成末

2

把猪肉和猪肥膘放入绞肉杯里绞成肉泥

3

加入“1”步骤里的配料,再加入酱油盐耗油白糖

4

再加入生粉,搅拌均匀

5

再加入三勺鸡汤

6

搅拌制筷子能够立起来就可以了

7

把酵母溶于水里,再分次加入加有泡打粉和白糖的面粉里

8

搅拌制“3光”

9

把面团放入面包机里发酵

10

发酵好的样子

11

把面团搓成长条,取一部分剂子,搓圆

12

擀成面皮(我不太擅长擀皮)

13

包上馅

14

逆时针捏出褶子

15

把包好的包子放入涂了油的蒸架上

16

放入锅里,大火蒸8分钟左右,好了的时候不要急着取出,在焖2放分钟,包子更加松软,晾凉即可品尝

小贴士:

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整体评分:
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  • 制作兴趣:
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  • 兴趣一般:38
  • 很感兴趣:27
  • 制作难度:
  • 难度很大:30
  • 难度适中:16
  • 制作简单:16
  • 制作时间:
  • 时间太长了:8
  • 时间长度适中:35
  • 时间短:18

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