大肉包子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对大肉包子这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过大肉包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的大肉包子;制作大肉包子的食材有:面粉,猪肉,猪肥膘,洋葱,水发香菇等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大肉包子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于大肉包子在哪里吃到,你也可以去试试;
洋葱香菇姜蒜切成末
把猪肉和猪肥膘放入绞肉杯里绞成肉泥
加入“1”步骤里的配料,再加入酱油盐耗油白糖
再加入生粉,搅拌均匀
再加入三勺鸡汤
搅拌制筷子能够立起来就可以了
把酵母溶于水里,再分次加入加有泡打粉和白糖的面粉里
搅拌制“3光”
把面团放入面包机里发酵
发酵好的样子
把面团搓成长条,取一部分剂子,搓圆
擀成面皮(我不太擅长擀皮)
包上馅
逆时针捏出褶子
把包好的包子放入涂了油的蒸架上
放入锅里,大火蒸8分钟左右,好了的时候不要急着取出,在焖2放分钟,包子更加松软,晾凉即可品尝