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- 红烧猪蹄
- 食材：猪蹄两个/葱姜若干/花椒若干/生抽老抽若干/冰糖大概七八粒/八角香叶一点点
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 猪脚姜醋蛋
- 食材：猪蹄1只/鸡蛋8个/红糖2片/生姜1斤/甜醋2瓶/陈醋半瓶
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 香卤猪蹄
- 食材：猪蹄/香叶/八角/花椒/桂皮/肉桂/丁香/三奈/草果/肉蔻/葱姜/生抽/老抽/鸡精
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 香辣烤猪蹄
- 食材：猪蹄/酱油/鸡精/桂皮/香叶/八角/葱姜/辣椒面/孜然
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 独家莲藕海带猪蹄汤
- 食材：猪蹄600g/姜片6小块/料酒20g/莲藕200g/海带200g/花椒1g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 红烧猪蹄
- 食材：猪蹄800g/八角适量/桂皮适量/花椒适量/干辣椒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 猪蹄花菇鱼胶汤
- 食材：鱼胶4个/红枣3个/姜片6-7片/莲子12粒/花菇2个/猪蹄3小块
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 红枣焖猪蹄
- 食材：猪蹄1000g/红枣30g/花椒适量/姜片适量/糖少许/料酒少许/酱油少许/炖肉料包1个
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 卤猪蹄
- 食材：猪蹄2个/生姜4g/料酒两勺/老抽两勺/干辣椒10g/花椒适量/八角适量/干辣椒五个/小茴香一小勺/香叶2片/桂皮一块
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 香辣卤猪蹄
- 食材：猪蹄2个/五花肉750g/大葱一根/生姜4g/料酒两勺/生抽三勺/老抽两勺/盐适量/干辣椒11个/冰糖190g/甘菘1g/草蔻2个/香果1个/白胡椒3g/丁香4个/小茴香7g/桂皮7g/八角3个/香叶1g/砂仁2个/甘草5g/花椒7g/菜籽油50g
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 香辣酱猪蹄
- 食材：猪蹄300克/猪皮200克/辣豆酱2勺/蒜粒适量/生姜适量/桂皮1段/香叶2片/八角2个/冰糖适量/黄酒适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 红烧猪蹄
- 食材：猪蹄一个/蒜姜适量/桂皮八角适量/香叶八角适量/干辣椒2根/冰糖适量/老抽适量/料酒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 独家红烧猪蹄
- 食材：猪蹄500g/料酒/大蒜/生姜/盐/生抽/老抽/小米椒
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 白斩猪蹄
- 食材：猪蹄/葱姜蒜/花椒/小米椒/线椒/料酒/海鲜酱油/蒸鱼豉油/麻椒面/打豆酱油/辣鲜露/龙门米醋
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 独家香辣猪蹄
- 食材：猪蹄半只/蒜6瓣/姜切片6块/八角2个/山楂两片/香叶2片/魔鬼辣椒2个/花椒一小把/桂皮一小块/蚝油一大勺/盐适量/生抽一勺/老抽半勺/葱段适量/料酒一勺/冰糖少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 黄豆炖猪蹄
- 食材：猪蹄1个/黄豆适量/生抽适量/老抽适量/八角1个/花椒10粒/冰糖少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 红烧黄豆猪蹄无油版
- 食材：有机黄豆100g/猪蹄600g/姜片6小块/生抽35g/老抽15g/料酒20g/黄冰糖20g/小葱少许/清水250g/辣椒3个/桂皮少许/大蒜少许
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 鹰嘴豆焖猪蹄
- 食材：鹰嘴豆/猪蹄/葱姜八角桂皮冰糖酱油老抽盐料酒
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 黄豆花生猪蹄汤
- 食材：猪蹄950g/花生米40g/黄豆50g/料酒少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 香辣凉拌猪蹄
- 食材：猪蹄1个/黑木耳10克/香菜2棵/小米椒1个/香葱2棵/红椒1/4个/米醋2勺/蒸鱼豉油1小勺/姜片适量/花椒适量/桂皮适量/精盐适量/香叶适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
