菜谱
红烧猪蹄是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对红烧猪蹄这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过红烧猪蹄这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红烧猪蹄;制作红烧猪蹄的食材有:猪蹄,葱姜,花椒,生抽老抽,冰糖等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧猪蹄,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红烧猪蹄在哪里吃到,你也可以去试试;
买来的猪蹄用热水绰一下,捞出来冲洗干净,捞到沥水筐里晾干。
小火熬冰糖,直到熬出黄色就把猪蹄放里面。一定要小火哦
放入猪蹄,再放进去提前准备好的葱姜,八角等。中小火翻炒。
加入适量的热水,盖上盖子就可以中小火慢慢炖了。
大约一个多小时,用筷子轻松插入,就说明炖好了。然后大火收汁
装盘,切点小葱点缀。完成
制作时间:1小时以上
制作时间:30分钟-1小时
制作时间:30–60分钟
推荐菜:爆炒腰花/红烧排骨
地址:城区紫坊东街27号
推荐菜:炒莆田海蛎/干煎莆田海蛎鱼
地址:鼓楼区达明路,达明新村138号正对面(鼓楼区南后街大门往前500米左右)
推荐菜:茶姑排骨/鸡蛋肉泥
地址:仓山区康山里
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