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麻辣小龙虾尾

  • 制作时间:30–60分钟
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菜谱简介

麻辣小龙虾尾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾尾这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾尾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾尾;制作麻辣小龙虾尾的食材有:小龙虾尾,花椒,辣椒,大料,豆蔻等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾尾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾尾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 小龙虾尾750g
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 大料2个
  • 豆蔻2个
  • 白酒或啤酒白酒100ml啤
  • 生抽 适量

步骤

1

小龙虾尾洗净,肚子用牙刷刷干净。

2

葱姜蒜备齐

3

锅中加油用中小火,放花椒,辣椒炸一下,然后加葱姜蒜煸炒。

4

放入小龙虾尾,加啤酒或白酒,如果用白酒就加水,如果用啤酒就不用加水,水要没过小龙虾。然后加生抽,糖,大料,豆蔻,中火焖20分钟,然后加盐改大火翻炒收汤。

5

当当当当……出锅喽!应该搭配啤酒

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  • 难度很大:19
  • 难度适中:38
  • 制作简单:22
  • 制作时间:
  • 时间太长了:37
  • 时间长度适中:35
  • 时间短:27

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