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- 乌鸡山药砂锅煲
- 食材：乌骨鸡半只/山药350g/料酒适量/枸杞适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：5-6人
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- 番茄菠萝鸡块
- 食材：菠萝1/4个/番茄酱30g/鸡腿肉300g/葱花5g/姜片5g/料酒10ml/蒜片5g/芹菜2根/白醋10ml/白糖20g/鸡蛋1个/圣女果10个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 小米面枣饼
- 食材：小米面100g/普通面粉200g/小枣150g/酵母5g/无铝泡打粉1g/白糖5g/温水500ml
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 蒜香炒茼蒿
- 食材：茼蒿1斤/蒜末30g/葱末15g/鸡汁2滴/生抽酱油5ml/食用油20ml
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 茶树菇炖柴鸡
- 食材：柴鸡1只/茶树菇300g/葱段50g/姜片50g/蒜片30g/花椒3g/大料5g/草果半个/豆冠8g/丁香3粒/老抽酱油20ml/料酒10ml
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 麻辣豆腐
- 食材：豆腐1块/食用油适量/自制辣酱1大勺/青蒜叶2根/花椒水适量/葱花适量/水淀粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 蒜苗烧牛筋
- 食材：牛筋200g/青蒜苗4棵/郫县豆瓣酱1茶匙/白糖5g/料酒1茶匙/豆豉1茶匙
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 大葱爆牛蹄筋
- 食材：熟牛蹄筋1个/大葱1根/姜末10g/蒜末10g/酱油5ml/陈醋3ml/香油3滴/食用油25ml
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 燕麦大馒头
- 食材：中筋面粉200g/燕麦片100g/酵母5g/泡打粉1g/食用碱水0.5g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 酱牛腱筋
- 食材：牛腱筋700g/老汤适量/炖牛肉料包1个/甜面酱2茶匙/草果1个/葱姜适量/丁香3粒/八角2个/白芷4片/小茴香适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：5-6人
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- 糖醋小排
- 食材：猪小排500g/柠檬片2片/罗勒叶1匙/蜂蜜柚子茶1勺/姜片2片
- 准备时间：--
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 黄豆酱
- 食材：熟黄豆200g/豆瓣酱150g/羊肉丁300g/葱末40g/姜末30g/花生油25ml/大料1颗/酱油10ml
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 牛肉萝卜包子
- 食材：中筋面粉500g/牛肉400g/萝卜1个/大葱1棵/温水250g/酵母5g/绵白糖15g/泡打粉5g/豆油适量/酱油适量/五香粉适量/精盐适量/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：6人以上
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- 炖牛腩
- 食材：牛腩500g/圣女果100g/小葱适量/洋葱1/2个/山楂4片/红枣5粒/八角1个/西红柿1个/冰糖5g/酱油适量
- 准备时间：1-2小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 胡萝卜土豆海带炖牛腩
- 食材：牛腩500g/胡萝卜240g/土豆200g/海带60g/西红柿1个/洋葱50g/小葱15g/生姜15g/红枣4颗/八角1个/山楂4片/冰糖5g/酱油适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 鸡脚花生汤
- 食材：鸡脚10只/花生80g/白萝卜200g/枸杞30粒/老姜1块/料酒2.5毫升/大葱4小段/花椒10粒
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 羊肚山药汤
- 食材：羊肚2只/山药200g/大葱1根/清水10碗
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 鱼头汤
- 食材：鱼头480g/鲜香菇3朵/料酒1勺/胡椒粉少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 奶酪包
- 食材：高粉200g/玉米面50g/老酸奶100g/奶油50g/鸡蛋50g/海盐2g/冰糖粉50g/酵母3g/黄油23g/奶油奶酪300g/淡奶油200g/冰糖粉30g/奶粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 牛肉萝卜馅饼
- 食材：中筋面粉500g/牛肉400g/萝卜半个/温水250g/酵母6g/泡打粉5g/绵白糖15g/大葱1棵/豆油适量/酱油适量/五香粉适量/精盐适量/鸡精适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：5-6人
