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- 辣炒卤驴肉
- 食材：驴肉600g/辣椒8个/生抽10+10g/蚝油5g/料酒15+15g/白酒10g/八角两个/桂皮1块/小米椒3个/大蒜籽3粒/香叶3片
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 驴肉火烧
- 食材：驴肉150g/温水适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 驴肉蒸饺
- 食材：驴肉700g/葱姜蒜适量/十三香少量/食用油适量/海鲜酱油2勺/料酒或者黄酒20 g/鸡精或者味精少许/老抽少许/温水适量/耗油适量/烫面饺子皮适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 芫爆驴肉
- 食材：驴肉300g/香菜50g/辣椒3g/料酒5ml/生抽5ml/淀粉10g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 驴肉馅饺子
- 食材：饺子粉/驴肉/葱花
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 酱驴肉
- 食材：驴肉/花椒/大料/生抽/老抽/葱姜/十三香
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 河间驴肉火烧
- 食材：驴肉250g/驴油100g/面粉500g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 驴肉火烧
- 食材：标准粉400g/驴肉200g/色拉油100g/葱姜适量/花椒1g/小茴香1g/料酒适量/酱油适量/鸡蛋1个
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 酸菜驴肉火烧
- 食材：驴肉10克/火烧1个/酸菜少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
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- 驴肉汤
- 食材：驴肉/猪油/料酒适量/花椒水适量/味精适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 驴肉火烧
- 食材：驴肉一块/香葱4~5棵/香菜一小把/自发粉300克/白芝麻50克/橄榄油一点/鸡精适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 驴肉锅贴
- 食材：驴肉/面粉/食用油适量/酱油少许/香油少许/味精少许/清水少许/饺子馅调料或者佐料大全少许
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 驴肉蒸包
- 食材：驴肉一斤/面粉/五香粉适量/料酒适量/白糖适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 驴肉豆皮卷
- 食材：油豆皮/驴肉/胡萝卜/青椒/香菇/蚝油/葱姜
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 驴肉丸子
- 食材：驴肉/青萝卜/花生油/香菜
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 水晶驴肉
- 食材：驴肉150g/驴皮80g/葱段、姜片、茴香、葡萄酒、精盐、味精适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 山药杞枣炖驴肉
- 食材：驴肉250g/枸杞子20g/山药10g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 烧驴肉
- 食材：驴肉500g/八角1个/桂皮5g/老抽1勺/料酒50g/焦糖少许
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 干煸驴肉丝
- 食材：驴肉500g/香菜适量/辣椒丝适量/孜然适量/食用油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 小炒驴肉
- 食材：驴肉250g/辣椒50g/大蒜叶50g
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
