驴肉汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对驴肉汤这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过驴肉汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的驴肉汤;制作驴肉汤的食材有:驴肉,猪油,料酒,花椒水,味精等;只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的驴肉汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于驴肉汤在哪里吃到,你也可以去试试;
将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片
烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精。
注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。