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驴肉锅贴

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菜谱简介

驴肉锅贴是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对驴肉锅贴这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过驴肉锅贴这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的驴肉锅贴;制作驴肉锅贴的食材有:驴肉,面粉,食用油,酱油,香油等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的驴肉锅贴,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于驴肉锅贴在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 驴肉 适量
  • 面粉适量
  • 食用油适量
  • 酱油 少许
  • 香油 少许
  • 味精 少许
  • 清水少许
  • 饺子馅调料或者佐料大全少许

步骤

1

驴肉,葱,姜剁碎放入食用油,酱油,盐,味精,香油,饺子馅调料,少量清水搅拌均匀

2

活好面醒半个小时,面要软不要硬

3

醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了,我的饺子没封口

4

将包好的饺子放入饼铛,饼铛上均匀涂抹上食用油,然后放入适量的水盖好盖子,大约十五分钟就可以出锅了。放入水后,先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。

5

出锅拉~

小贴士:
放盐得用量就是攉馅儿时候可以闻见香味儿,太淡了吃起来不香。由于是纯肉得饺子,攉馅时候要适量的加一点水,否则肉馅儿会嚼起来很干,口号不好。包的时候最好是少放馅儿,毕竟是纯肉的,馅儿大容易腻。

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  • 时间长度适中:35
  • 时间短:12

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