麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麻辣小龙虾；制作麻辣小龙虾的食材有：小龙虾,麻辣底料,生抽,蚝油,米酒等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到，你也可以去试试；
专门炒小龙虾的麻辣底料
小龙虾用清水浸泡二十四小时，用刷子刷干净腹部，剪掉虾头，再沿着背部剪开整个虾壳，剔除屎肠，用流动的清水清洗干净
全部处理干净
烧锅开水，放小龙虾焯水，捞起
沥干水份
热锅放油，放姜蒜煸香
放麻辣底料炒香
放小龙虾翻炒片刻
放盐翻炒均匀
放蚝油翻炒均匀
放生抽翻炒均匀
放米酒翻炒均匀
倒入一小碗清水，大火煮开，转中火煮十分钟
汤汁收到差不多的时候，起锅装盘即可
推荐菜：麻辣小龙虾/小龙虾
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