芫爆驴肉的做法_怎么做_简单好吃-城帮网

北京资讯社保办事指南车主关注旅游交通教育专业办理指南

菜谱

搜索

首页交通教育旅游美食房产医疗政府机构批发市场媒体购物生活服务装修休闲运动爱宠专题

首页> 美食> 菜谱> 芫爆驴肉

芫爆驴肉

6.6分
57人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜谱简介

芫爆驴肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对芫爆驴肉这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过芫爆驴肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的芫爆驴肉；制作芫爆驴肉的食材有：驴肉,香菜,辣椒,料酒,生抽等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芫爆驴肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于芫爆驴肉在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 滋阴润燥, 增强免疫力

食材

驴肉 300g
香菜 50g
辣椒 3g
料酒 5ml
生抽 5ml
淀粉 10g

步骤

: 1

准备材料

: 2

驴肉放入清水中浸泡2小时

: 3

驴肉沥干水分，切成丝状

: 4

加入盐和料酒，拌匀后腌制10分钟

: 5

加入淀粉，抓拌均匀

: 6

香菜洗净，去掉叶子后切成段，姜和干红椒切丝

: 7

锅中放油，油热后，下姜丝和干红椒炸香

: 8

放入驴肉丝滑炒至变色

: 9

加入生抽，翻炒均匀

: 10

加入香菜翻炒几下，即可关火

小贴士：: 1、驴肉要放入清水中浸泡一段时间，将血水泡出后再烹调2、驴肉口感比较柴，要想肉质变嫩，就要事先用盐和料酒腌制，并用干淀粉上浆3、香菜不耐火，最后放入锅中翻炒几下，即可关火

请你来投票

整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：12票
兴趣一般：15票
很感兴趣：39票

制作难度：

难度很大：6票
难度适中：21票
制作简单：43票

制作时间：

时间太长了：36票
时间长度适中：16票
时间短：14票

热门标签

大盘什锦炒饭麻辣小龙虾麻辣小龙虾大肉手擀面麻辣小龙虾大肉粽大肉馅饼大片回锅牛肉大肉饺麻辣小龙虾

做法大全

: 麻辣小龙虾
制作时间：30-60分钟

: 麻辣小龙虾
制作时间：30分钟-1小时

: 麻辣小龙虾
制作时间：30分钟-1小时

去哪吃

美味集大酒店

推荐菜：家常万州烤鱼/烤鱼

地址：茶山街道高尔夫大道13号华隆超市前行18米南大共青驾校旁边
避风塘(大宁店)

推荐菜：牛腩河粉/肠粉

地址：闸北区共和新路2008号大宁国际商业广场12幢5楼(近福朋喜来登酒店)大宁国际商业广场全部店铺
蟹鼎煎(七宝宝龙广场店)

推荐菜：铇搁叡涔崇摐/绔圭瑱

地址：漕宝路3299号七宝宝龙城市广场4层

相关专题

更多

本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系（在线客服或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。