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- 驴肉饺子
- 食材：十三香适量/花椒面适量/葱姜适量/芹菜400g/驴肉1200g/酱油适量/花生油适量/精盐适量/韭菜400g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：5-6人
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- 驴肉灌汤包
- 食材：葱末适量/味极鲜适量/香菜末适量/驴肉250g/花生油适量/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 凉拌驴肉
- 食材：干煸辣肉丝适量/驴肉250g/香菜适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 青瓜拌五香驴肉
- 食材：青瓜250g/红彩椒50g/黄彩椒50g/香油适量/红酒醋适量/白芝麻适量/驴肉200g/酱油适量/蒜适量/白糖适量/精盐适量/香菜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 孜然青椒驴肉
- 食材：十三香适量/生抽适量/调味鲜适量/孜然粉适量/驴肉350g/青椒100g/花生油适量/精盐适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 干煸酸辣驴肉
- 食材：酸辣椒150g/生抽适量/十三香适量/驴肉500g/青椒适量/花生油适量/味精适量/精盐适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 西芹炒驴肉
- 食材：驴肉400g/青椒200g/西芹200g/花生油适量/蒜适量/姜适量/红萝卜200g/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 驴肉馅翡翠蒸饺
- 食材：拌馅料5g/菠菜汁350g/小麦面粉800g/驴肉400g/酱油10g/洋葱半个/花生油适量/胡萝卜1截/味精少许/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 驴肉芹菜水饺
- 食材：五香粉适量/芹菜300g/鸡蛋1个/小麦面粉500g/驴肉300g/花生油适量/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 方便驴肉拌面
- 食材：蒜仔3g/剁椒5g/米酒10g/方便面1包/驴肉150g/西红柿适量/黄瓜适量/花生油适量/芝麻油3g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 驴肉火烧
- 食材：干酵母适量/白开水适量/小麦面粉250g/驴肉250g/青椒100g/花生油适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 驴肉馅
- 食材：驴肉300g/姜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 炖驴肉
- 食材：料酒适量/大料适量/葱姜适量/生抽适量/老抽适量/驴肉1000g/精盐适量/花生油适量/白糖适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 白菜驴肉丸汤
- 食材：姜片适量/鸡蛋1个/驴肉300g/白菜2片/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 青椒炒驴肉
- 食材：驴肉300g/青椒200g/精盐适量/花生油适量/蒜苗100g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 五香酱驴肉
- 食材：蚝油15ml/老抽10ml/生抽10ml/驴肉1300g/山楂5g/精盐3g/冰糖30g/姜20g/花椒5g/八角5g/甘草2g/陈皮5g/大葱20g/白酒10ml
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 爆炒麻辣驴肉
- 食材：鸡精适量/孜然粉适量/辣椒粉适量/生抽适量/精盐适量/驴肉500g/花生油适量/花椒粉适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 驴肉芹菜馅饺子
- 食材：芹菜300g/驴肉500g/精盐10g/花生油20ml/小麦面粉500g
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：6人以上
