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- 陈皮梨汤
- 食材：枸杞20粒/冰糖适量/梨350g/陈皮10g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 葱油鲍鱼蒸水蛋
- 食材：新鲜鲍鱼2只/鸡蛋2个/白葡萄酒10ml/陈皮5g/生抽5ml/葱花少许/花生油少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家陈皮秋梨膏
- 食材：中等个砀山梨6个/若羌红栆6颗/桂林罗汉果1个/麦冬10g/姜片3片/陈皮2片/枇杷叶5片/黄冰糖3大块/蜂蜜适量/枸杞一小撮/干桂花一小撮
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 川贝陈皮柠檬膏
- 食材：柠檬4--5个/老冰糖1200/川贝20g/陈皮20
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 土豆牛肉盖饭
- 食材：牛腱子肉500g/土豆一个/洋葱半个/干辣椒2个/黄酱5g/八角一个/香叶2片/冰糖5g/陈皮适量/桂皮适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/黑胡椒适量/清水适量/食用油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 茶香卤牛腱
- 食材：牛腱2斤/红烧酱油（非必需）2汤匙/老抽2汤匙/生抽2汤匙/大蒜半颗/茴香3个/桂皮两片/干辣椒适量/陈皮1片/大葱1支/料酒3汤匙/五香粉适量/豆瓣酱1大匙/茶叶小包半包
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 酸辣鸡爪
- 食材：鸡爪200g/辣椒6个/海天耗油适量/厨邦酱油适量/海天陈醋适量/料酒适量/白糖少许提味/鸡精少许提味/味精少许提味/香叶半片/八角1个/桂皮半片/陈皮3片
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家腐乳鸡
- 食材：鸡块150g/腐乳汁50g/陈皮一块/八角两颗/胡萝卜半根/淀粉两勺/料酒50g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 独家卤菜
- 食材：豆皮若干/陈皮3-4片/草蔻15颗/香叶8片/姜片7片左右/酱油适量/料酒适量/冰糖适量/鸡翅鸡爪适量/啤酒1瓶
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 川贝柠檬膏
- 食材：川贝2.5g/柠檬2个/黄冰糖400g/陈皮适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 酸笋炆鸭
- 食材：酸笋/鸭肉/姜葱/陈皮/高度白酒/酱油
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家陈皮柠檬蜜
- 食材：新鲜柠檬2个/陈皮50g/冰糖500g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨10-15小块/料酒3汤匙/酱油2汤匙/白糖5汤匙/陈醋4汤匙/生姜3片/八角1个/香叶4片/陈皮少许/香葱少许/熟芝麻少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 香卤鸡爪
- 食材：鸡爪七个/香叶一片/八角一个/花椒三十粒/香菜籽十五粒/丁香六粒/甘草一片/山楂一片/陈皮三条/生姜两片/泡小米椒一个/冰糖两颗/食盐半勺/老抽一勺/生抽两勺/料酒两勺
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 陈醋泡凤爪
- 食材：凤爪/花椒/香叶/八角/桂皮/陈皮/泡椒/陈醋/冰水
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 陈皮牛腩
- 食材：牛腩肉/陈皮/彩椒/葱姜蒜/山楂罐头/生抽/老抽
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 腐乳烧排骨
- 食材：排骨600克/红腐乳适量/泡姜适量/辣酱适量/陈皮适量/小茴香适量/八角适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 养生红烧羊肉
- 食材：羊后腿1斤/白萝卜半根/胡萝卜一根/木耳200克/青椒黄椒200克/八角适量/十三香适量/老抽50克/生抽50克/料酒80克/香叶2??片/陈皮30克
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 茯苓淮山薏米去湿汤
- 食材：龙骨350克/山药三块/茯苓适量/薏米适量/荷包豆适量/白扁豆适量/赤小豆适量/陈皮一小块/蜜枣两颗/红枣六颗
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 老汤卤鸭
- 食材：老汤800克/八角2个/桂皮10克/陈皮1块/小茴香3克/白芷3克
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
