川贝陈皮柠檬膏是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对川贝陈皮柠檬膏这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过川贝陈皮柠檬膏这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的川贝陈皮柠檬膏;制作川贝陈皮柠檬膏的食材有:柠檬,老冰糖,川贝,陈皮等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的川贝陈皮柠檬膏,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于川贝陈皮柠檬膏在哪里吃到,你也可以去试试;
做法:柠檬用盐水浸泡5分钟,晾干。洗净去头去尾,去籽(很关键,防止苦的)然后切片。冰糖最好是黄冰糖,捣成小块,不然炖的时候化不开,这个全程无水操作。
川贝、陈皮打粉(有的地方买的时候就会帮忙打好)
开炖:准备隔水炖的电炖锅,把材料放进去,一层柠檬一层冰糖,最后放打好的川贝和陈皮粉。一定记住,全程无水操作哦。
这个要炖比较久,12个小时。我家那个炖锅只能5小时,我中途需要在加开水炖两遍。不过不费事,做饭的时候鼓捣一下,睡前再把时间从调成最长就好了。第二天早晨就OK了。
成品啦
炖好后的样子
喝的时候取一到两勺