麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的麻辣小龙虾；制作麻辣小龙虾的食材有：小龙虾,土豆,清水,豆瓣酱,料酒等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到，你也可以去试试；
小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠
剪掉头部
用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水
土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用
热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香
捞出事先泡好的干辣椒段爆香，加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角，陈皮，花椒，麻椒，香叶煸香
倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红
加入酱油蚝油翻炒均匀
倒入两碗清水焖煮5分钟
把小龙虾捞出码在土豆片上，倒入汁水，中小火焖煮5分钟即可
成品
成品
推荐菜：麻辣小龙虾/小龙虾
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