葱油鲍鱼蒸水蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对葱油鲍鱼蒸水蛋这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过葱油鲍鱼蒸水蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的葱油鲍鱼蒸水蛋；制作葱油鲍鱼蒸水蛋的食材有：新鲜鲍鱼,鸡蛋,白葡萄酒,陈皮,生抽等；只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱油鲍鱼蒸水蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于葱油鲍鱼蒸水蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
新鲜鲍鱼洗净，淋上白葡萄酒和陈皮（鲍鱼不要去壳，防止变形）
大火蒸15分钟后出锅，去壳和沙囊，清水洗净备用
鸡蛋两只打散，加入清水，水和蛋的比例为2：1
混合好蛋液后分装在碗内，盖上保鲜膜，大火上蒸锅蒸8分钟
蛋羹取出，去掉保鲜膜，放上蒸好的鲍鱼，继续上锅蒸3分钟
出锅后淋上生抽，撒上葱花，淋上滚油少许
香气弥漫
有营养又好吃哦
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