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补虚菜谱

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补虚食谱(400)

剁椒鱼头
  • 食材:胖头鱼鱼头1个/姜5片/蒜5瓣/朝天椒5个/自制剁辣椒2勺/大葱1/4根/盐1/2勺/料酒2勺/生抽2勺/蒸鱼豉油1勺/鸡精1/6勺/红油10g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
黄焖鸡
  • 食材:鸡腿/干香菇/青椒/生姜/大蒜/盐/食用油/料酒/白糖/酱油
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
四喜烤麸
  • 食材:烤麸1块/胡萝卜1根/竹笋1块/香菇5朵/黄花菜1把/姜1块/红烧酱油1汤匙/盐1/3茶匙/骨汤1/2碗/油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
鱼香肉丝
  • 食材:里脊肉300克/笋150克/水发木耳50克/剁椒1汤匙/郫县豆瓣1/3汤匙/蒜5粒/香葱5根/姜1块/盐半茶匙/生抽1汤匙/香醋1汤匙/白糖半茶匙/食用油适量/水淀粉1汤匙
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
凉拌藕片
  • 食材:莲藕1节/蒜1瓣/盐1小勺/糖2小勺/辣椒油1大勺/陈醋1大勺/生抽适量/芝麻适量/香葱适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
椒盐虾
  • 食材:对虾500g/青椒红椒1/10个/葱姜蒜各适量/盐适量/椒盐粉适量/淀粉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
茄汁大虾
  • 食材:虾18只/番茄沙司两勺/白糖一小勺/生抽一小勺/盐适量/姜末适量/蒜末适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
小鸡炖蘑菇
  • 食材:鸡/榛蘑/葱/姜/蒜/生抽/料酒/糖/盐/干红辣椒/红薯粉/小茴香/香叶/桂皮/八角
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
蛤蜊鸡汤
  • 食材:鸡半只/姜一块/蛤蜊一斤/蒜头2瓣/米酒少许/酱油少许/黄油1小块
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
椒盐虾
  • 食材:虾400g/料酒适量/胡椒粉适量/大蒜2粒/混合椒盐适量/小米辣2个/玉米淀粉1匙
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
侉炖鱼
  • 食材:黄鱼/五花肉/葱姜蒜/鸡蛋/面粉/盐/料酒/生抽/香油/鸡精/醋/胡椒粉
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
小鸡炖蘑菇
  • 食材:鸡 1只/蘑菇 100克/盐1勺/五香粉半勺/姜粉半勺/生抽2勺/玉米油25克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
鱼香肉丝
  • 食材:猪里脊肉250g/胡萝卜小的一根/黑木耳一小把/葱末一茶匙/姜末一茶匙/蒜末一茶匙/水淀粉适量/料酒一汤匙/醋两汤匙/生抽一汤匙/白糖一茶匙/水5汤匙/香油一汤匙/花椒油一汤匙
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
茄汁大虾
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--
咖喱鸡块
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
土豆炖牛肉
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
美味香煎刀鱼切条
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
鱼香肉丝
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
茄汁大虾
  • 食材:--
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--
南瓜绿豆红枣粥
  • 食材:绿豆35g/南瓜200g/红枣20g/冰糖15g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人