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凉拌藕片

6.5分
66人参与评分发表评论

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 私家菜
加工工艺：拌

菜谱简介

凉拌藕片是私家菜中的热门菜，也是去私家菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对凉拌藕片这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过凉拌藕片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉拌藕片；制作凉拌藕片的食材有：莲藕,蒜,盐,糖,辣椒油等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌藕片，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉拌藕片在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 冠心病(简介), 贫血(简介)

相宜功效：: 补虚, 清热解毒, 止血

食材

莲藕1节
蒜 1瓣
盐1小勺
糖2小勺
辣椒油 1大勺
陈醋 1大勺
生抽适量
芝麻适量
香葱适量

步骤

: 1

藕切成薄片冷水下锅煮5分钟捞出过水

: 2

加入辣椒油蚝油生抽糖香油

: 3

加入香葱

: 4

搅拌均匀

营养信息（100克）

热量369.86(大卡)
碳水化合物85.58(克)
脂肪1.08(克)
蛋白质11.04(克)
纤维素1.20(克)
维生素A17.65(微克)
维生素C222.25(毫克)
维生素E3.73(毫克)
胡萝卜素116(微克)
硫胺素0.46(毫克)
核黄素0.17(毫克)
镁108.13(毫克)
钙206.94(毫克)
铁7.67(毫克)
锌1.32(毫克)
铜0.58(毫克)
锰6.78(毫克)
钾1276.46(毫克)
磷311.18(毫克)
钠1460.48(毫克)
硒2.31(微克)

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整体评分：

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您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：23票
兴趣一般：19票
很感兴趣：6票

制作难度：

难度很大：44票
难度适中：44票
制作简单：15票

制作时间：

时间太长了：36票
时间长度适中：19票
时间短：34票

热门标签

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鼎壹汤包馆(乌山店)

推荐菜：鸡茸玉米汤包/鸡汁蟹黄包

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