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小龙虾菜谱

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小龙虾菜谱大全(400)(功效与作用, 相克 )

独家十三香小龙虾
  • 食材:小龙虾适量/洋葱适量/花椒适量/豆瓣酱适量/辣椒粉适量/十三香料适量/老母鸡粉适量/麻辣香锅调味料适量/青椒适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
龙虾盖浇饭
  • 食材:小龙虾2斤/米饭1碗/生抽5g/蒜姜适量/蚝油10g/色拉油适量/老抽5g/料酒2勺/辣黄豆酱1勺
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
油焖大虾
  • 食材:小龙虾500g/大蒜50g/大葱20g/生姜10g/啤酒适量/料酒适量/陈醋适量/生抽适量/香叶适量/八角适量/干辣椒适量/桂皮适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
小龙虾月饼
  • 食材:五花肉2两/小龙虾适量/油皮/中筋面粉200g/猪油60g/细砂糖15g/油酥/中筋面粉150g/猪油75g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾500克/油适量/盐5克/蒜6瓣/姜适量/大葱1根/洋葱适量/芹菜3根/红椒1个/海底捞小龙虾调料适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
啤酒焖虾球
  • 食材:小龙虾3斤/生姜8片/大蒜1坨/花椒适量/啤酒330ml/干辣椒4颗/料酒2勺/食盐适量/胡椒适量/香叶、八角等少许/红烧汁或生抽适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
红烧小龙虾
  • 食材:小龙虾1.5斤/姜蒜1小蝶/八角1个/桂皮1块/香叶1片/料酒1勺/酱油2勺/白醋1小杯/油盐适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
十三香烧小龙虾
  • 食材:小龙虾1000克/洋葱1只/蒜头1只/十三香1大勺/香叶3片/八角3只/花椒5颗/料酒2大勺/生抽3大勺/老抽1大勺/郫县豆瓣酱1大勺/海鲜酱半勺
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
卤汁小龙虾
  • 食材:小龙虾20只/卤料一份/老抽30ml/生抽100ml/食用油适量/冰糖20g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
啤酒小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/郫县豆瓣酱1勺/八角3个/桂皮1小块/香叶2片/花椒1小勺/啤酒1听/酱油2勺/菜籽油300ml/干红椒8个/葱姜适量/料酒25ml
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/花椒30克/干辣椒段25克/十三香调料适量/菜籽油适量/香辣酱适量/啤酒2-3罐/生抽适量/老抽少许/香叶若干/青椒适量/洋葱适量/生姜20g/甘草10g/白芷10g/孜然10g/冰糖10g/肉蔻5g/桂皮1根/八角2个
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
椒盐小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/椒盐1小蝶/葱姜蒜1小蝶/红辣椒1个/油盐适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
红烧小龙虾
  • 食材:小龙虾1000g/蒜头1个/料酒2勺/白糖1/2勺/郫县豆瓣酱100g/辣椒随吃货爱吃辣定/剪刀/水桶
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30–60分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/洋葱150g/黄瓜150g/谭八爷牛油火锅底料一份/生姜25g/花椒5g/干辣椒若干/香料10g/小米辣10g/青椒10g/葱白10g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/料酒适量/花椒适量/鸡精适量/十三香或麻辣香锅底料适量/辣椒适量/味精适量/虾粉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
麻辣蒜香小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/自家粮酒随意/花椒1小把/豆士2勺/生抽适量/八角随量/辣椒干随量/剁酱辣椒酱适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/花椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml/啤酒一瓶/火锅底料适量/黄瓜1根
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
龙虾盖浇饭
  • 食材:小龙虾3斤/米饭3碗/生抽10克/香葱2棵/郫县豆瓣酱20克/番茄酱20克/蚝油10克/料酒10克/淀粉10克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
香爆小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/白芝麻1勺/料酒1勺/生抽1勺/甜面酱1勺/大蒜几粒/花椒1小把/八角几只/小葱几根
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人