红烧小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红烧小龙虾这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过红烧小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧小龙虾；制作红烧小龙虾的食材有：小龙虾,蒜头,料酒,白糖,郫县豆瓣酱等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧小龙虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧小龙虾在哪里吃到，你也可以去试试；
当当当！首先来处理小龙虾啦！市场买来滴小龙虾很不干净，先把买来小龙虾放进一个桶里，加点水和盐，盖上盖子并且无敌摇晃，倒出水，再清洗一遍，然后准备剪刀，减去虾头，（剪三角口）注意:千万不要直接掰去整个虾头，因为虾头后面干净的还是超级好吃的膏，处理虾尾部分，捏住虾尾中间处，轻轻往外拉，黑黑的虾线就出来了，这样子小龙虾处理over啦！
准备材料，外以加豆瓣酱
热锅起油，等油有点冒青烟，放入姜片，蒜瓣炸，随即放入小龙虾，不停翻炒，放点盐、糖、料酒翻炒至变色即可出锅
这样的小龙虾484炒鸡干净？！
推荐菜：目鱼筒骨锅/目鱼丸
地址：晋安区六一北路216号晋安花园1楼
推荐菜：红烧小龙虾/小龙虾
地址：定兴县国泰北街与兴华东路交汇处
推荐菜：干锅虎纹蛙/田鸡火锅
地址：洪山区南湖花园城恒安路222号(瑞安街口)
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