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小龙虾菜谱

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小龙虾菜谱大全(400)(功效与作用, 相克 )

蒜蓉小龙虾
  • 食材:小龙虾500g/大蒜2头/生姜40g/料酒25g/啤酒一罐
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/冰糖40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml/豆瓣酱一勺/生抽适量/啤酒看着来
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
油焖火锅小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/葱姜蒜适量/红椒若干/八角2个/桂皮2个/香叶3片/花椒1小勺/酱油2勺/油盐适量/四川火锅底料三大汤勺/开水适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30–60分钟
  • 用餐人数:--
香辣小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/啤酒1瓶/生姜2只/大蒜头1大个/大葱1根/青辣椒丝1个/红辣椒丝1个/香菜(芫荽)4条/花椒1把/麻椒1把/辣椒干1把/沙姜5个/八角2个/桂皮半块/草果1个/白蔻5个/香叶2片/丁香10粒/陈皮1瓣/冰糖10克/古越龙山花雕酒1勺/老抽少许/鱼露1勺/小肥羊香辣火锅底料80克/花生油适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
香辣小龙虾球盖饭
  • 食材:米饭一碗/小龙虾半斤/啤酒适量/葱姜蒜适量/香葱适量/食用油适量/生抽适量/老抽适量/冰糖适量/干辣椒适量/花椒适量/红油适量/香叶适量/八角适量/桂皮适量/丁香适量/白芷适量/豆蔻适量/荜拨适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
小龙虾盖饭
  • 食材:小龙虾1000g/大米200g/豆瓣辣酱3勺/番茄酱4勺/蚝油1勺/色拉油100ml/黄酒1勺/生抽1勺/白砂糖5g
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
油焖小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/红椒2个/八角2个/桂皮1个/香叶1片/花椒1小勺/啤酒1听/酱油2勺/白醋1小杯/油盐适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
小龙虾盖浇饭
  • 食材:小龙虾2斤/米饭1碗/西兰花1小朵/生抽1勺/蒜末适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
家常香辣小龙虾
  • 食材:小龙虾500g/蒜头3个/葱段2段/香叶3片/八角2个/桂皮一根/花椒1撮/干辣椒1把/生抽3勺/老抽1勺/花生适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
蒜香黄油烤小龙虾
  • 食材:小龙虾500g/熟白芝麻适量/黄油40g/烤肉酱适量/白酒20g/小米椒10g/小葱5g
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
处理小龙虾
  • 食材:小龙虾1只8-10钱大/剪刀1/牙刷1/大盆2/清水/食用盐每次一平勺,大概
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
清蒸小龙虾
  • 食材:小龙虾3斤/白醋1杯/姜末/生抽
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
龙虾超人
  • 食材:小龙虾适量/洋葱、蒜瓣丶青椒、黄瓜适量/煮好的台式香肠意面/鹌鹑蛋/食用油/龙虾可用半成品也可用火锅底料煮一下备用/啤酒300ML
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
油焖大虾
  • 食材:小龙虾3一5斤/料酒汤匙/生抽1汤匙/白糖一茶匙/香料看自己
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
啤酒小龙虾
  • 食材:小龙虾1000克/啤酒2罐/郫县豆瓣酱2勺/生抽2勺/生姜,蒜头,辣椒适量/桂皮,花椒,香叶,八角适量/青瓜1根
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30~60分钟
  • 用餐人数:--
蒜蓉酱炒小龙虾
  • 食材:小龙虾1000g/嫩姜50g/大蒜一大个/大葱半根/蒜蓉酱两勺半/生抽一勺/料酒一勺/鸡粉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
清蒸小龙虾
  • 食材:小龙虾1000g/姜末20g/生抽10g/香醋5g/胡椒粉1勺
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
魔芋口味虾
  • 食材:小龙虾1000g/魔芋豆腐500g/干辣椒30g/辣椒粉10g/桂皮10g/生抽10g/酱油10g/料酒20g/豆豉10g/山胡椒油5滴/香油5滴/鸡精3g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
蒜蓉小龙虾
  • 食材:小龙虾三斤/生抽适量/啤酒两瓶/大葱两段/小葱段适量/冰糖适量/蚝油50g/红辣椒适量(也可不放)/胡椒粉适量/橄榄油50g/植物油适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
虾尾干锅
  • 食材:小龙虾1000g/姜蒜各适量/剁辣椒30g/白糖1/4勺/香醋半勺/李锦记薄盐生抽1勺/紫苏叶3根/酱油1g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--