虾尾干锅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对虾尾干锅这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过虾尾干锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的虾尾干锅;制作虾尾干锅的食材有:小龙虾,姜蒜,剁辣椒,白糖,香醋等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虾尾干锅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于虾尾干锅在哪里吃到,你也可以去试试;
小龙虾,青虾,头摘掉,尾部肠子去掉,将背部中间剪开,先用牙刷刷一遍,再用清水洗,可加几滴白酒杀菌,洗几次,水清了就行
紫苏青椒蒜姜切好,黄瓜切片
锅中烧红放入菜籽油
家里做的剁辣椒,去年夏天做的,放坛里腌的
先放小龙虾,炒至红了,放些许盐蒜姜青椒料酒,醋几滴,注意醋别放多了,白酒几滴,李锦记生抽,酱油,剁辣椒,炒着,再放黄瓜,炒着,再放些许白糖,别放多了,放水,烧开后,慢火煮几分钟翻动,再煮,记得别煮久了,太久了就肉烂不Q了
O啦,出锅差不多就这样,因为着急吃,放盘里忘拍了,真好吃,我儿子吃了一大盆
出锅