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下火菜谱

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下火食谱(400)

苦瓜排骨汤
  • 食材:排骨300g/苦瓜1根/黄豆2把
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
酸萝卜老鸭汤
  • 食材:老鸭1只/白萝卜1根/胡萝卜2根/干海带结20克/干木耳20克/泡椒6个/生姜3片/枸杞少许/料酒2勺/白醋2勺
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
酒糟炒苦笋
  • 食材:苦笋1把/酒糟2勺/盐巴5g/老抽适量/味精适量/白糖15g
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
凉拌苦菊
  • 食材:苦菊240g/辣椒油2勺/味精少量/海鲜酱油适量/蚝油适量/白糖适量/花生米适量/小米椒1个
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
凉拌鱼腥草
  • 食材:鱼腥草300g/野蒜100g/白糖1小勺/酱油适量/糊辣椒粉适量/味精少许
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
凉拌柚子皮
  • 食材:柚子500g/酱油2ml
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
金麦酿苦瓜
  • 食材:苦瓜1根/南瓜1块/黄油10g/麦片1小包/枸杞适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
黄豆苦瓜骨头汤
  • 食材:苦瓜1个/黄豆100g/骨头200g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
凉拌苦瓜
  • 食材:苦瓜200g/香油适量/生抽5ml
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
猕猴桃雪梨汁
  • 食材:雪花梨200g/猕猴桃70g
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
干煸苦瓜
  • 食材:苦瓜1条/青辣椒100g/蒜子适量/葱白适量/豆豉适量/花椒粉适量/白糖适量/干辣椒适量/生抽适量/胡椒粉适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
皮蛋瘦肉粥
  • 食材:瑶柱老火粥底1000g/瘦肉片适量/皮蛋3只/葱花适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
绿豆豆浆
  • 食材:绿豆100g/白糖适量
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
玉米须翠衣饮
  • 食材:西瓜皮100g/玉米须10g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
苦瓜煎蛋
  • 食材:苦瓜1根/鸡蛋2个/油盐鸡粉适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
雪梨洛神花红枣饮
  • 食材:雪梨2个/洛神花5朵/红枣10个/枸杞10粒/清水1400ml/冰糖适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
肉炒儿菜
  • 食材:儿菜250g/猪肉50g/油适量/盐适量/葱适量/花椒粉适量/生抽适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
雪莲果猪骨汤
  • 食材:雪莲果300g/胡萝卜100g/猪骨500g/姜片适量/陈皮适量/赤小豆适量/盐适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:5-6人
皮蛋芫茜瘦肉汤
  • 食材:芫茜50g/皮蛋50g/瘦肉80g/油适量/盐适量/姜适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
小炒葛粉
  • 食材:葛粉块1张/洋葱半个/油少许/盐少许/郫县豆瓣酱1勺/蚝油1勺/白芝麻少许/芹菜适量/紫甘蓝适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人