小炒葛粉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对小炒葛粉这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过小炒葛粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小炒葛粉；制作小炒葛粉的食材有：葛粉块,洋葱,油,盐,郫县豆瓣酱等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小炒葛粉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小炒葛粉在哪里吃到，你也可以去试试；
葛粉块，做法参考785994 ；面糊厚些就是图上这样；
切块；
配菜洗净；
洋葱切块；
芹菜和紫甘蓝切成条状；
锅中少许橄榄油；
放入葛粉块；
小火煎至变透明，乘出备用；
放入洋葱；
中小火煸炒；
变软后加豆瓣酱，炒匀；
蚝油，炒匀；
放入芹菜；
翻炒一会；
快熟的时候放入紫甘蓝，盐；
翻炒几下；
放入葛粉，大火翻炒均匀，关火撒熟芝麻。
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