(1)泡椒凤爪
(2)幸福福袋
(3)干煸牛肉丝
鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。
夏威夷果又称澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,享有“干果皇后”的誉称!澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。
芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。