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蔬菜类
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圆茄子

简介: 圆茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。
圆茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。

福鼎芋

简介:福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一,也是有名的特色小吃。
福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一。是槟榔芋中的上品,也是福鼎传统特产,以个大、松嫩、芬香著称。是名菜“太极芋泥”的上等原料。曾获经贸部优质产品证书,畅销港澳,深受欢迎。福鼎种植槟榔芋始于清同治年间,其原种个体小,外观圆球形,凭着本地优越的自然环境与良好的气候条件、土壤条件和经过100多年的培育,形成了目前具有独特风格的具有体大形美的外观的优良品种。

S33(油葵)

简介:S33(油葵),即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。原产美洲,是世界第二大油料作物,在 15 世纪传入我国 ,是我国五大油料作物之一 ,是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的“亚油酸”,被誉为21世纪“健康营养油”。

莲蓬

简介: 莲蓬(lián péng)又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。
莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠,止流鼻血等症状。

光皮黄瓜

简介: 光皮黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

韭菜花

简介:韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。关于韭菜的吃法我知道有这样几种。
一种是春韭,即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说。第二种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。宋人最爱食用这种菜,黄庭坚诗中有“韭菜照春盘,菰白媚秋菜”句,王千秋《点绛唇·春日》词还说:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。韭黄在今天仍然是冬季里的常见菜,只不过北方人多不细究,往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白,又称韭苔,即韭菜的茎,嫩时可炒吃。第四种就是韭花。

青冬瓜

简介:青冬瓜属于冬瓜属植物。果实皮为青绿色,呈炮弹形,为杂交新品种。
杂交一代。早熟、抗病、优质、丰产。瓜皮青绿色,被茸毛,有光泽,果实炮弹形,果实纵径60cm左右;横径18cm左右,单果10kg。肉厚质密,心室小,味粉甜、耐贮运。

鹿胎膏

简介:自古有句民谣:“皇帝喝鹿血,皇后吃鹿胎”,可见鹿的滋补源远流长。到了满清时代,宫廷御医用民间进贡的野生鹿胎配以各种草药秘制才有了鹿胎膏。一直以来满族女人,上至皇后(孝庄、慈禧)和嫔妃格格们,下至黎民百姓都喜欢食用鹿胎膏来滋补保养。鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘,以酒浸,整形,烘烤,风干即为鹿胎。关于鹿胎,早在古代的《本经逢原》中就有关于其的记载:“鹿胎,其嘴、尾、蹄合与生鹿无异者为真,其色淡形瘦者为鹿胎,若色深形肥者为麋胎。又獐胎与鹿胎相类,但色皎白,且其下唇不着鹿之长于上唇也,其他类兽之胎,与鹿胎总不相似也。”。将鹿胎以煎煮,焙炒,粉碎,加红糖熬制,即为鹿胎膏。鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的,具有较强的补气养血、调经散寒的功效,治疗妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症。

玫瑰花茶

简介:玫瑰长久以来是被象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神维纳斯。在希腊神话中,玫瑰是宙斯所创造的杰作,用来向诸神夸耀自己的能力。而玫瑰的原产地其实是中国,其栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科灌木植物。玫瑰除了有很高的观赏价值外,更有相当的医学药用价值。据《中国药典》记载玫瑰花“行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。”。用玫瑰泡茶作为日常的饮用品则能够起到养身保健之效。用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合而成的玫瑰花茶在现代茶艺界属高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛,性质温和、花形唯美,颜色粉嫩。具有美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。

金银花茶

简介:金银花春末夏初时节开花,清香扑鼻。她的花是一对一对地开放,先开时为纯白,几天后变成金黄,十分好看,故名金银花。《神农本草经》中称其“凌冬不凋”;金代诗人段克诗曰:“有藤鹭鸶藤,天生非人有,金花间银蕊,苍翠自成簇。”由于花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。

薰衣草

简介:薰衣草是一种具有很高经济价值和观赏价值的香料植物,其香味独特,是全球最受欢迎的香草之一,被誉为“宁静的香水植物”、“香草之后”。迷人的紫色和沁人的芳香,且独特的香味因为能稳定情绪,舒缓压力,提振精神,一直为许多人所喜爱。薰衣草原产自地中海沿岸及大洋洲列岛。中国、俄罗斯、 澳大利亚、 美国和南美洲均有分布,具有悠久的种植和应用历史。我国在1952年引入薰衣草,目前主要分布在新疆、 陕西、江苏等地,其中新疆栽培较多。薰衣草气味芬芳,色泽明丽,更有许多对人有益的效果,降血压、祛风、安定消化系统、镇定神经、舒缓头痛、提高睡眠品质等方面的作用都非常好。

菊花茶

简介:菊花茶是我国十大名花之一的菊花窨制而成的,属于花茶。菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,可以说菊花茶有很高的药用价值。《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。而且《神农本草经》也认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年”。

雪莲花

简介:“耻与众草之为伍,何亭亭而独芳!何不为人之所赏兮,深山穷谷委严霜?”一千多年前,唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲。雪莲花,藏语称恰果苏巴,为菊科多年生草本植物。它不但是难得一见的奇花异草,也是举世闻名的珍稀藏药。雪莲,又称高山雪莲或天山雪莲,菊科多年生草本植物。常见分布于中国新疆天山南北山坡、阿尔泰山及昆仑山,海拔为4000―5000米高的地带。是一种优良的中药材,在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。对于月经不调、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、白带异常、血崩等疾病均有疗效。

乌鸡白凤丸

简介:众所周知,乌鸡白凤丸是妇科用的“圣药”,也是妇科常用的中成药。该药主要由白毛乌骨鸡加上滋阴养血的当归、熟地、阿胶、龟板、枸杞,补气健脾的黄芪、白术、甘草,清虚火的青蒿、白薇,清热燥湿解毒的黄连、黄芩,活血调经的丹参、艾叶、川芎、香附,理气止痛的玄胡等中药构成,具有补脾气、滋阴、活血、调经等作用,被广泛用于妇科的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等多种疾病。

铁观音

简介:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。。。”这首炙人口,潇洒超逸的诗句是对中国茶的礼赞。“清汤绿水兰花香”,这是清香型铁观音最佳的诠释。铁观音重在品其韵味。韵味主要是入口及入喉的感觉,味道的甘甜度,入喉的润滑度,回味的香甜度。好的铁观音气味带有兰花香,回味香甜,入口滑细,闭上嘴后用鼻出气可以感觉到兰花香。铁观音有中庸之美,是处于红茶和绿茶之间的半发酵茶。这里的“半”只可意会不可言传。观音本是大慈大悲,冠以“铁”字,可谓刚柔相济。一般认为,铁观音起源于福建安溪,清雍正年间首先创制成功,后转入福建、台湾、广东等地。铁观音茶得名于生长它的铁观音树。而茶树为何被当地百姓叫做铁观音,则有不少传说。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。

红茶

简介:红茶红叶红汤,是一种全发酵茶。红茶不仅给人以温暖的感觉,而且茶性比较温和,口感香浓可口。有人说,一说到红茶就会想到英国人,其实中国才是红茶的鼻祖。世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,并且中国红茶的出口量占到了世界红茶出口量的50%之多。品尝红茶能让人享受气定神闲的优雅,再加上红茶的功效与作用有很多,更增添了红茶的魅力。如今红茶越来越受到办公室人士,尤其是广大女性的亲睐。

蜂胶

简介:蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。

海藻面膜

简介:海藻面膜是最近几年流行起来的一款新型面膜。顾名思义,海藻面膜是一种含有海藻提取物的矿物成分的面膜,富含多种生命活性物质,能增加豳的保水性,令肌肤更加紧致和富有弹性,是一款不错的多功效美容养颜品。另外,因其天然性安全性和良好的补水效果,海藻面膜的功效受到肯定热捧。其实,海藻面膜的功效可不只是补水哦。

珍珠粉

简介:从古代起,珍珠粉就成为宫廷妃子和达官贵人的养颜圣品,据说慈禧就是靠珍珠粉保持容颜的。到了现代,珍珠粉仍然是女士们养颜护肤的法宝。因为珍珠粉的作用有去斑,美白、祛痘、去黑头等美容功效。 经现代医学研究证实:“珍珠粉中含有十九种氨基酸、近二十种矿物质和高活性生物牛磺酸与丰富的珍珠蛋白及大量的微量元素,能提高人体抗衰老因子SOD和氨基酸载体GSH-PX的活性,有效延缓肌肤衰老,祛斑、祛痘、抗皱,增强肌肤光泽和弹性。

普洱茶

简介:普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团,因此很容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白,消除皮肤色斑。