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- 四喜烤麸
- 食材：烤麸600克/干香菇40克/木耳15克/黄花菜15克/生抽适量/老抽适量/白砂糖适量/八角适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：6人以上
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- 冬瓜毛豆子
- 食材：冬瓜200g/毛豆子50g/鸡精少许/胡萝卜少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 油煎水面筋
- 食材：小麦面粉800g/上海菜5颗/生抽少许/老抽少许/绵白糖少许/小葱5根
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 番茄鲫鱼汤
- 食材：鲫鱼1条/番茄2个/料酒少许/小葱3根
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 脆皮日本豆腐
- 食材：日本豆腐4条/香菇1个/大蒜4瓣/绵白糖少许/生抽1勺/辣椒酱少许/小葱3根/耗油半勺/胡椒粉少许/淀粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 小炒毛豆子蘑菇
- 食材：毛豆子200g/肉丝150克/蘑菇6个/咸菜150g/小葱1把/绵白糖少许/料酒少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 排骨煮水面筋
- 食材：小麦面粉800g/猪肉抹150g/排骨500g/料酒少许/小葱5根
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 红烧大排
- 食材：大排400g/红烧酱油8g
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 肋排烩蛋
- 食材：肋排500g/草鸡蛋5个/冰糖适量/料酒适量/生抽适量/老抽适量/小葱2根
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 豌豆泥
- 食材：豌豆500g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 银魚抱蛋
- 食材：鲜银魚400g/鸡蛋3个/香葱2根/胡椒粉少许/姜汁少许/老酒1勺
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 香煎椒盐带鱼
- 食材：东海带鱼300g/椒盐少许/料酒1勺/面包糠适量/小葱2根/柠檬半个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 蒜香荷兰豆
- 食材：荷兰豆320g/鸡精适量/蒜瓣5瓣
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 酱烧螺蛳
- 食材：螺蛳1000g/生姜1块/蒜头适量/海鲜酱1大勺/辣椒酱半勺/料酒1大勺/生抽2大勺/老抽1大勺/八角2只
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 酱烧螺蛳
- 食材：螺蛳500g/郫县豆瓣酱1勺/鸡精适量/绵白糖适量/料酒适量/生抽适量/老抽适量/小葱3根/淀粉1勺
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 菠萝咕噜肉
- 食材：猪里脊肉250g/菠萝200g/绵白糖3勺/淀粉适量/番茄酱适量/料酒少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 油焖笋
- 食材：竹笋2根/生抽少许/老抽1勺/小葱3根/鸡精少许/绵白糖少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 菠菜猪肝汤
- 食材：猪肝250g/菠菜适量/鸡蛋1只/生姜1块/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 桂花糖荸荠
- 食材：荸荠500g/绵白糖1勺/糖桂花少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 白玉菇肉丝
- 食材：白玉菇250g/肉丝80g/料酒少许/鸡精少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
