准备所需主料。
日本豆腐连包装中间切开，然后把豆腐从包装袋里挤出来，一条切成6块，依次全部切好。
把豆腐放淀粉碗里，均匀裹上一层淀粉。
锅里放油，油要多一些，放入裹了淀粉的豆腐。（豆腐一次少放一点，不然会粘住！）
炸至金黄色换另外一面，两面金黄取出，接着炸下一锅。依次全部炸好。
生抽，耗油，盐，绵白糖，胡椒粉，调成一个汁。
锅里放一点底油，放入蒜瓣爆香。
放入小葱末，香菇丁翻炒出香味。
放入日本豆腐，翻炒均匀。
把调料汁倒入。
放入辣椒酱，快速搅拌均匀。
把之前裹豆腐没用完的淀粉，取一点点加一些水，淋入锅中.勾芡好了后，撒葱花即可。
推荐菜：干锅手撕包菜等等/包菜
地址：高碑店市富民南路48号
推荐菜：蛋黄焗四季豆/地锅
地址：鼓楼区宁海路122号师范大学随园校区(近五台山体育馆北门)
推荐菜：醋木/地瓜酥
地址：通州区永顺镇龙旺庄
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
