油焖笋是浙菜中的热门菜，也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对油焖笋这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过油焖笋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的油焖笋；制作油焖笋的食材有：竹笋,生抽,老抽,小葱,鸡精等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油焖笋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于油焖笋在哪里吃到，你也可以去试试；
准备所需主料，竹笋剥去笋壳，洗净备用。
把竹笋切成滚刀块。
锅中放入食用油。（油比平时炒菜时略微多一点）
放入葱白爆香。
放入竹笋。
把竹笋煸炒一会。
放入老抽，生抽翻炒均匀。
放入盐，糖，鸡精翻炒均匀。
放入小葱末，翻拌一下。
放入适量水。
等到汤汁基本收干即可。
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