麻辣小龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,干红辣椒,大蒜,白酒,姜片等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
小龙虾带上手套用牙刷把肚子刷干净.最后用清水反复洗清过后放入盐水里面侵泡半个小时以上.
清洗过程中要注意蟹钳避免夹住手
这是买小龙虾店主推荐的酱料四元一包
准备油锅倒入一升油,分批放入小龙虾,炸制两分钟龙虾颜色变红就可以捞起备用.
刷锅!锅里倒油,将葱姜,蒜,干辣椒,尖椒爆炒出香味过后放入小龙虾酱料,接着倒入过油后的小龙虾,翻炒2分钟。加盐糖生抽,添清水,末过龙虾,盖上锅盖,用中火把水份焖干就可以了.主要是为了能让小龙虾更入味.
出锅!味道绝对够爽,够刺激!