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酵母粉菜谱

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酵母粉菜谱大全(400)(功效与作用 )

独家紫薯饺子
  • 食材:面粉5杯/紫薯粒200g/肉末200g/胡萝卜200g/南瓜/酵母粉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
独家南瓜紫薯花样馒头
  • 食材:南瓜一段/细砂糖15克/紫薯一大个或者两小个/红心火龙果一个/菠菜适量/普通面粉适量/酵母粉一小袋/温水少许/红枣和小红豆少许用于点缀/牛奶一小袋
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
独家家常麻酱花卷
  • 食材:小麦粉500g/植物油50g/酵母粉5g/芝麻酱50g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30–60分钟
  • 用餐人数:--
南瓜双色吐司
  • 食材:筋面粉200克/南瓜30克/鸡蛋1个/奶油40克/酵母粉2克/高筋面粉200克/鸡蛋1个/奶油40克/酵母粉2克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
香蕉夹心面包
  • 食材:高筋面粉200克/奶油40克/鸡蛋1个/白糖40克/酵母粉2克/香蕉2个/椰蓉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
芒果吐丝
  • 食材:芒果随意/葡萄干适量/面粉半斤/黄油适量/酵母粉适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
玉米香肠面包
  • 食材:高筋面粉250g/鸡蛋液35g/细砂糖20g/酵母粉3g/黄油10g/熟玉米粒120g/香肠粒50g/马苏里拉奶酪适量/沙拉酱适量/黑芝麻少许/鸡蛋液(刷表面)少许
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
南瓜馒头
  • 食材:南瓜泥小半颗/面粉适量/酵母粉3克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
彩色开花馒头
  • 食材:中筋面粉600克/酵母粉6克/葡萄干适量/红枣适量/胡萝卜适量/紫甘蓝适量/菠菜适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
肉夹馍
  • 食材:五花肉半斤/葱姜适量/冰糖50克/面粉300克/酵母粉3克/八角1个/香叶1片/豆蔻1个/白糖一勺
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
独家香肠吐司薄片
  • 食材:高筋面粉300克/奶粉20克/鸡蛋3个/白砂糖20克/食盐3克/黄油30克/广式香肠1根/原味芝士片8片/马苏里拉奶酪碎40克/酵母粉3克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
豆饽饽
  • 食材:面粉1000克/豇豆500克/地瓜500克/白糖200克/酵母粉6克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:5-6人
小苹果馒头
  • 食材:中筋面粉500克/红心火龙果果泥255克/酵母粉5克/白糖15克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
独家黄金奶黄包
  • 食材:馅料/鸭蛋黄6颗/黄油30g/淀粉或吉士粉40g/奶粉40g/炼乳(可不放)10g/纯牛奶35g/面皮用料/低筋面粉300g/纯奶200g/酵母粉3g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
葡萄干燕麦发糕
  • 食材:中筋面粉300g/牛奶(或清水)150g/酵母粉2.5g/温水30g/传统燕麦(或快熟/即食)30g/细砂糖25g/葡萄干(或其他果干)30g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
牛肉锅盔
  • 食材:【牛肉馅】/冬菜25g/酱油10g/料酒10g/白砂糖10g/胡椒粉5g/牛肉馅180g/【发面皮】/高筋粉80g/低筋粉70g/温水75g/酵母粉3g/【烫面】/高筋粉35g/低筋粉35g/热水55g/【酥油】/猪油40g左右/胡椒粉少许/五香粉少许/面粉25g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
南瓜酸奶蒸饼
  • 食材:南瓜泥300克/酸奶300克/低筋面粉700克/苏打3克/酵母粉8克/芝麻10克/香油20克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
日式金沙包
  • 食材:【面包体】/高筋粉220g/白砂糖15g/鸡蛋1个(50g左右)/配方奶粉+温水35g+100g/黄油10g/酵母粉2.5g/【金沙馅】/咸蛋黄4个/配方奶粉+温水35g+100g/玉米粉25g/白砂糖40g/黄油10g/吉士粉35g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
小葱乳酪餐包
  • 食材:高筋面粉100克/奶粉10克/酵母粉2克/细砂糖40克/鸡蛋1个/黄油45克/清水10克/高筋面粉210克/酵母粉3克/清水120克/小葱适量/马苏里拉芝士适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
芝士面包卷
  • 食材:普通粉400克/细砂糖60克/精盐1克/酵母粉2克/鸡蛋2个/牛奶130克/橄榄油10克/高筋面粉360克/酵母粉2克/芝士80克/橄榄油10克
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:6人以上