小苹果馒头是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对小苹果馒头这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过小苹果馒头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小苹果馒头;制作小苹果馒头的食材有:中筋面粉,红心火龙果果泥,酵母粉,白糖等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小苹果馒头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小苹果馒头在哪里吃到,你也可以去试试;
红心火龙果用料理机打成果泥,放入面粉,酵母,糖混合揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大,后排气揉匀分割成小份,我分了16份,揉圆醒10分钟
取一份擀成椭圆型,用刀在一边切两刀,切小口,如图
用刀背按压出叶片,如图
翻面,从另一边卷起,卷到叶子根部
再翻过来
两头捏紧,果把向内弯过去即可
再看一张
摆盘,之间留间隙,二次发酵20-30分钟后,入开水锅蒸18-20分钟
出锅就变色啦
有拉丝哦
很松软
很香甜