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- 清炖羊排汤
- 食材:羊排500g/胡萝卜120g/山药150g/大葱1根/生姜10g/香叶3片/八角1个/白胡椒15粒/料酒20ml/浓缩鸡汁6ml/精盐3g
- 准备时间:1-2小时
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:3-4人
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- 黑米戚风蛋糕
- 食材:鸡蛋2个/牛奶30g/玉米油7g/细砂糖25g/黑米粉25g/低筋粉15g
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 沙锅鸭
- 食材:姜片几片/青红椒几个
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:6人以上
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- 杏仁豆腐汤
- 食材:甜杏仁150g/老豆腐250g
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 芒果慕斯
- 食材:芒果100g/吉利丁粉8g/热水120g/黄油5g/淡奶油100g/饼干2块/糖珠少许/草莓1颗
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:1-2人
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- 脆皮日本豆腐
- 食材:日本豆腐4条/香菇1个/大蒜4瓣/绵白糖少许/生抽1勺/辣椒酱少许/小葱3根/耗油半勺/胡椒粉少许/淀粉适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 老鸭山药汤
- 食材:老鸭半只/山药500g/姜片五片/鸡精适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 甜瓜雪梨汁
- 食材:雪梨1个/阎良甜瓜1个/原汁机工具
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 绿豆红枣粥
- 食材:绿豆半碗/红枣半碗/糯米少半碗/大米少半碗/冰糖适量
- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 荆芥豆芽拌干丝
- 食材:干丝150克/豆芽150克/荆芥4根/红辣椒2个/味极鲜1勺/香醋1勺
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 芦笋炒杏鲍菇
- 食材:杏鲍菇1根/芦笋1小把
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 无锡排骨
- 食材:排骨800g/老抽2茶匙/生抽4茶匙/镇江醋2茶匙/米酒100ml/生姜10g/小葱3根/八角1个/香叶1片/桂皮1块/桔皮1块/冰糖25g
- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:3-4人
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- 红枣枸杞煮甜米酒
- 食材:甜米酒1碗/红枣3个/枸杞2克
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 无花果煲猪心肺
- 食材:猪心1个/猪肺1个/胡萝卜1根/菜干50g/鲜无花果8颗/赤小豆50g/新会陈皮3g/蜜枣2颗
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:3-4人
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- 双蛋上汤芥菜
- 食材:小芥菜500g/咸蛋1只/皮蛋1只/橄榄油适量/芝麻油适量/胡椒粉少许
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 小炒毛豆子蘑菇
- 食材:毛豆子200g/肉丝150克/蘑菇6个/咸菜150g/小葱1把/绵白糖少许/料酒少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 番薯西米糖水
- 食材:番薯300克/西米50g/红糖40g
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 茯苓巴戟姬松茸汤
- 食材:茯苓20g/巴戟15g/姬松茸75g/排骨200g/红枣5个/枸杞适量/姜片3片
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 番薯糖水
- 食材:番薯300g/红糖40g/杞子5g
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 干贝枸杞双米粥
- 食材:干贝60g/大米70g/小米35g/枸杞子10g/绿叶菜15g
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- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人